Auberge de la Tour | Découvrez votre hôtel-restaurant à Trélex

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Bienvenue à l’Auberge de la Tour, à Trélex

Profitant du cachet pittoresque du village de Trélex, à l’Auberge de la Tour, Clara et Fabian Pertuz mettent un point d’honneur à vous offrir une expérience chaleureuse et authentique. Ils sont enthousiastes de vous proposer une formule attrayante, avec une carte composée de mets traditionnels et gourmands, 3 plats du jour chaque semaine, et un service agréable.

Pour profiter pleinement de l’expérience, installez-vous dans notre salle intérieure, sur la terrasse ou dans la véranda, nous nous occupons de tout! Pour tous vos événements privés ou d’entreprise, il vous est possible de privatiser notre salle de réception pouvant accueillir jusqu’à 60 convives.

Une cuisine traditionnelle et authentique

Nous vous invitons à découvrir l'Auberge de la Tour à Trélex. Notre Chef Fabian Pertuz et sa brigade vous proposent de déguster leurs plats authentiques, fraîchement préparés, à base de produits de la région.

3 menus de la semaine à choix, à CHF 27.50

Du mardi 19 novembre au vendredi 22 novembre 2024 à midi

Menu 1

Potage de légumes

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Steak de volaille relevé à la truffe (CH)

Mousseline de panais

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Tarte aux pommes et noisettes

Menu 2

Potage de légumes

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Rognons de veau flambés au cognac, sauce moutarde à l'ancienne (CH)

Rösti et julienne de légumes

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Tarte aux pommes et noisettes

Menu 3

Potage de légumes

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Filet de bar grillé, sauce au curry et lait de coco

Lentilles vertes à la sud-américaine

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Tarte aux pommes et noisettes

Menu Business

Tous les midis et soirs du mardi au samedi, à CHF 49.-

Salade verte

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Entrecôte de bœuf, sauce Café de Paris

Légumes de saison

Pommes frites

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Dessert du jour

Séjournez à l'Auberge...

Pour vous permettre de passer le meilleur séjour possible dans notre belle région, nous vous réservons un accueil attentionné. Nous vous conduirons à l'étage de l’Auberge où cinq charmantes chambres vous attendent.

Dans chacune de nos chambres, le calme règne en maître, dans un décor moderne aux tons chauds. Pour un séjour unique et personnalisé, nos chambres spacieuses, toutes équipées, sont parfaites pour les visiteurs d’ici et d’ailleurs.